LETNIE SKARBY tesori d'estate

W tym roku na mmiejscu starego zywoplotu, ktory mial juz bardzo duzo suchych krzaczkow i stal sie uciazliwy do pielegnacji pociagnelismy po prostu maskujaca siatke i zrobilismy maly warzywniak. Doslownie pare krzaczkow pomidorow, ogorkow, cukini, kilka cebulek i troche salaty i nie mozna tego przejesc.

Quest anno abbiamo tirato via la siepe già molto vecchia e sofferente, e al suo posto abbiamo messo un piccolo orto. Qualche piantina di pomodori, cetrioli, zucchine, un paio di cipolle e insalata e già facciamo fatica a mangiare tutto.

POWIDLA SLIWKOWE marmellata di prugne

Pomimo ze moja siostra stwierdzila ze oszalalam, aby  w takie upaly robic powidla nie moglam sie oprzec pokusie kiedy widzialam te sliczne sliweczki z listkami. Roboty bylo na caly dzien ale za to powidelka palce lizac.

Non sono riuscita a resistere alla tentazione e nonostante il caldo ho fatto la marmellata di prugne. Anche se mia sorella ha detto che devo essere matta per stare in cucina con 30 gradi fuori.Ho lavorato quasi tutto il giorno ma la marmellata è ottima.

DZIECI LATAJA SAME? bambini volano da soli?

Tydzien temu mialam rutynowa kontrole sluchu mojego maluszka w zwiazku z tym ze urodzil sie miesiac wczesniej. Aby uniknac korkow, kolejek,pospiechu, gonitwy i niepotrzebnych zdenerwowan wybralam sie z domu duzo wczesniej i w szpitalu bylismy juz godzine przed ustalona wizyta. Aby oczekiwanie nie stalao sie nudne kupilam w kiosku jedna z tych gazetek dla mam, ktorej potem nawet nie otwarlam bo czas minal mi na zabawie z Mateuszkiem. Dopiero w domu wieczorem zabralam sie za czytanie owej gazetki i znalazlam w niej artykul, ktory mi zamrozil krew w zylach. Otoz jak sie okazalo niektore linie lotnicze rezerwuja przeloty zakazane dzieciakom coby nie przeszkadzaly pasazerom z delikatnymi nerwami. Troche to dyskryminujace ale nie mrozace krew w zylach. Istnieje natomias brytyjska linia lotniza, ktora ma zamiar organizowac przeloty dla samych dzieci i w kilkuminutowym odstepie czasu drugi samolot dla samych doroslych. Tak aby rodzice i dzieci znalazly sie na lotnisku po wyladowaniu. To mnie wlasnie zcielo z nog - z regoly jestem optymistka ale juz sobie wyobrazam tragiczny scenariusz kiedy jeden z samolotow runie na ziemie. Gratuluje glupiego pomyslu na takie przeloty i zastanawiam sie ilu rodzicow zdecyduje sie na taka opcje? Co wy na to?


La settimana scorsa avevo una visita al ospedale con il mio piccolino e visto che siamo partiti di casa con abbondante anticipo ho preso in edicola un giornalino per le mamme "Bimbi sani e belli" per esattezza. Tralasciamo il fatto che durante attesa al esame ho giocato con bimbo e i giornalino ho sfogliato solamente a casa. C'era un articolo che parla di alcuni voli riservati ai soli adulti che non sopportano i schiamazzi dei piccoli passeggeri - un po discriminante ma non scandaloso. La cosa che mi ha lasciata a bocca aperta fu un altra notizia - a quanto pare una compagnia aerea britannica ha intenzione di lanciare a distanza di pochi minuti un volo per soli bimbi e uno per soli adulti, cosi al arrivo i genitori e bambini possono ritrovarsi. Di solito sono un ottimista ma in questo caso non ho potuto immaginarmi uno scenario tragico quando solo uno dei due aerei precipita. Complimenti per un idea stupida! Sarei curiosa di sapere se c'è qualche genitore disposto provare un volo così? Cosa ne pensate? A me vengono i brividi.

CIASTECZKA RYZOWE biscotti con farina di riso

Rzecz, do ktorej najtrudniej bylo mi sie przyzwyczic w pierwszym roku mojego bobytu we Wloszech, a ktora obecnie najbardziej uwielbiam sa sniadania. Jakze inne od tradycyjnie polskiego sniadania zlozonego z jajecznicy lub kanapek smarowanych maslem i ubieranych pietrowo szynka, serem,korniszonami itp. (Zaczynam byc glodna.) Tutejsza mini kawusia lub cappuccino do tego ciasteczka lub slodka buleczka poczatkowo pasowaly mi bardziej na popoludniowe pogaduchy z kolezankami a nie na sniadanie. Obecnie przestawilam sie calkowicie na wloskie sniadanie z dwoch powodow: po pierwsze jestem lasuch na slodycze, po drugie ciezko jest opychac sie kanapkami np o godzinie 8:00 zeby zaraz o 12:00 jesc spaghetti na obiad.

Dlatego wlasnie w moim domu nie moze zabraknac ciastek, a ze moj 3- letni synek tak jak i malzonek uwielbiaja ciasteczka domowej roboty zapas na tydzien wyglada jak prowiant dla calego wojska.

La cosa alla quale ho fatto più fatica ad abituarmi, nel primo anno in Italia furono le colazioni. Cosi diverse da una colazione polacca a base di uova strapazzate o le fette di pane spalmate con il burro e addobbate con il prosciutto, formaggio,cetriolini sotto aceto e uno più ne ha più ne metta. Primi tempi espresso o cappuccino piu i biscotti o una brioche  avrei abbinato più volentieri ad una chiacchierata pomeridiana con le amiche e non ad una colazione. Poi con il passare del tempo mi sono adeguata anche perché mi verrebbe difficile pranzare il mezzogiorno dopo le uova strapazzate a colazione delle 8:00. E visto che sia io che il mio marito ma soprattutto nostro bimbo di tre anni siamo golosi di dolci e a tutti piacciono i biscotti fatti in casa la nostra scorta settimanale ha le dimensioni delle provviste per un reggimento.

 CIASTECZKA Z MAKI RYZOWEJ

150 g maki pszennej

200 g maki ryzowej

160 g cukru

140 g masla

1 jajko

10 g proszku do pieczenia waniliowego

2-3 lyzki stolowe mleka

Zagniesc ciasto z wszystkich skladnikow, wlozyc do woreczka i schlodzic w lodowce przez godzinke. Rozwalkowac na grubosc 0,5 cm wykroic ciasteczka dowolnej formy i wielkosci i ukladac na blasze wylozonej pergaminem. Piec w nagrzanym do 180° C  piekarniku prez 15 minut. Ciasteczka maja byc zlociste ale nie bardzo ciemne. Tyle co upieczone sa miekkie po ostudzeniu staja sie kruche i chrupiace.

                                        

BISCOTTI CON FARINA DI RISO

150 gr di farina bianca

200 gr di farina di riso

160 gr di zucchero

140 gr di burro

1 uovo

10 gr di lievito vanigliato

2-3 cucchiai di latte

Impastare velocemente, mettere a riposare in frigo per un ora. Stendere la pasta fino allo spessore di 0,5 cm e ritagliare i biscotti. Mettere sulla carta da forno e cuocere nel forno preriscaldato a 180° per 15 minuti. Devono essere dorati ma non molto scuri. Biscotti appena fuori sono morbidi ma poi  diventano friabili e croccanti.

PRZYGOTOWANIA preparativi

W przyszla niedziele mamy chrzest mojego malego smyka wiec trwaja przygotowania. We wloskiej kulturze jest zwyczaj obdarowywac zaproszonych gosci czy to z okazji chrztu,komuni,bierzmowania lub slubu drobnym upominkiem tzw: bomboniera do ktorego przyczepia sie bilecik z podziekowaniami, data danego wydarzenia i migdaly w lukrze tzw: confetti (pyszne). I tutaj wchodza na scene kocie glowki, ktore pokazalam wam w ostatnim wpisie- zrobilam z nich magnesy i male klamerki do zapinania np opakowania z ciasteczkami. Razem z tiulowym woreczkiem z confetti caly koszyczek bombonierek prezentuje sie tak.

Ecco cosa sono diventate le morbide e colorate teste di gattini e coniglietti che avete potuto vedere nel ultimo post. Le calamite e successivamente le bomboniere per il battesimo del mio piccolo. 

AMBITNY PROJEKT CZESC 3 progetto ambizioso parte 3

Wyszywany misio rosnie chociaz nieco wolniej niz przedtem bo w miedzyczasie oczywiscie zaczelam robic kolejne rzeczy. Mam zamiar wykorzystac tego misia do zrobienia kolderki na lozeczko mojego maluszka. Na srodku bedzie wyszywany misio a dookola kolderka bedzie zrobiona technika patchworku. Jesli wyjdzie tak jak powinno bedzie sliczna. Narazie trwa polowanie na kolorowe kawalki materialu. Kiedy bedzie gotowa kolderka? Nie predzej niz za pol roku - przeciez mowilam ze to ambitny projekt.

Mio orsacchiotto ricamato a punto croce sta crescendo anche se ha rallentato un po, perché nel frattempo ho iniziato un altra cosa ancora. Ho intenzione di usare questo ricamo per fare una trapunta per lettino del mio bimbo. Al centro ci sarà orsetto e tutto intorno verrà fatto con il metodo dell patchwork. Se viene come dovrebbe sarà bellissima. Intanto ho aperto la caccia ai pezzi di tessuti colorati per questo progetto. Quando sarà pronta la trapunta? E chi lo sa? Non prima che fra 6 mesi - avevo detto che era un progetto ambizioso.

Ponizej lebki kotow i krolikow do mojego nowego projektu.Ale o tym w nastepnym odcinku.

Qui sotto le teste dei gattini e coniglietti per un altro lavoro. Ma di questo parlerò nella prossima puntata.

BAJKA O MALESAMIE I KROLEWNIE BURBULCE

Podziele sie z wami bajka, ktora towarzyszy mi od bardzo wczesnego dziecinstwa. Zostala napisana przez kolege mojej cioci kiedy jeszcze nie potrafilam czytac. Mam nadzieje, ze nie bedzie mi mial za zle iz publikuje jego bajke.

Bajka o Malesamie

i Królewnie Burbulce

autor: Cezary Klim

Za górami, za lasami,

Za rzekami, za morzami

Zyl raz sobie pewien krol

I zwal sie ten krol Burbul

Burbul  krol mial siwa brode,

Wiele zamkow, troche trzody,

Troche krow i kraj bogaty

I chcial bardzo zostac tata.

Obojetnie syn czy corka,

Jesli corka to Burbulka,

Jesli syn to tez Burbul,

Mowil codzien zonie krol.

Wiec krolowa zrozpaczona

Wezwala raz czarownice;

Daj mi dziecie– do niej mowi-

Wynagrodze cie sowicie!

Dobrze! Na to czarownica

Smaruj tym mazidlem lica

I o polnocnej godzinie

Czekaj, dziecie cie nie minie.

Gdy to rzekla skarby wziela,

Plaszcz zwinela i zniknela.

A krolowa mazia lica

Smaruje i sie zachwyca.

Podspiewuje

I tancuje;

Bede miala corke,

A moze syneczka,

Chociaz bardziej rada bede,

Gdy bedzie coreczka!

O polnocy w swej komnacie

Czeka i czeka krolowa.

Nagle pod drzwiami cos placze

Stuka i placze od nowa.

Krolowa otwiera trwozona,

Pod drzwiami jest czarownica,

W reku maly kosz trzyma.

Krolowe za reke chwyta.

Chcialas, o pani, potomka,

Dziecie niezwyklej urody

Masz oto i niechaj radosna

Wiesc pomknie z wiatrem  w zawody

 Nazajutrz radosna nowina

Obiegla kraj caly dokola.

Krol bedzie wyprawial chrzciny!

Raduja sie grody i siola.

 A dzien wczesniej w chacie wiesniaka,

Na kraju Burbula kresach,

Wiesniaczka powila syna

I dala mu imie– Malesam.

Minelo lat prawie dwadziescia,

Krolewna cudnej urody

Raduje serca krolewskie,

O serce jej dzis sa zawody.

Rycerze, ksiazeta, krole,

Z calego zjechali sie swiata,

A jeden krolewnie jest mily

Co zwie sie Melanchit Kuriata.

Nikt nie wie, skad rycerz ten przybyl,

Nikt nie wie, gdzie jego sa zamki,

Nikt nie wie, skad tutaj zawital

Samotny Kuriata Melanchit.

  Z lopotem choragwi turnieje

Zawody sie rozpoczely,

Lecz smutna krolewna niestety,

Nadzieje jej w dym sie rozwialy!

Kuriaty dzis nie ma w zawodach,

Kuriaty dzis nie ma na zamku,

Dlaczego o reke krolewny

Ni walczy Kuriata Melanchit?

Krolewna z rozpaczy omdlala,

A mily wciaz jest gdzies daleko.

Dzien mija, zawody skonczone

I wygral je ksiaze Alekko.

     Krolewna u stop krola kleczy

I blaga i czyni zaklecia

Bo nie chce by zona zostala,

Silnego, lecz wstretnego ksiecia.

Krol wielce zmartwiony jej rzecze;

Coruchno, toz wedle twej woli

Sie stalo i ja dalem slowo.

Od tego nie moze nic zwolnic.

Dzien minal, i drugi, i trzeci,

Slub odbyl sie, ksiaze Alekko,

Z Burbulka,, juz teraz swa zona,

Odjechal daleko, daleko.

                           Krol Burbul w niedlugi czas umarl,

I oba krolestwa zlaczono,

A krol nowy, Abbas Alekko

Wspolzyje szczesliwie z zona.

 Minelo lat prawie dwadziescia,

Krolowa Burbula w swym zamku,

Codziennie wspomina rycerza

Co zwal sie Kuriata Melanchit.

Jedyny jej sercu jest miły,

Jedyny...wspomnienie dalekie,

I ciągle żaluje królowa,

Że nie z nim spędza swe życie.

Raz w życia głęborie jesieni,

Ruszyła  na kraju kresy,

U boku  małżonka - króla,

Do włości rycerza Abessy.

Król zebrał zbrojną drużynę,

Bo jak donosił Abessa,

Na drogach jego włości

Grasuje zbój Malesam.

W kasztele Abessy przybyli

Bez przygód i bez przykrości,

Trzy dni się ciągle bawili,

Trzy dni spędzili w radości.

                            Czwartego  - wódz króla drużyny

Szlachetny rycerz Daresam,

Radosną przyniósł nowinę:

Złapany został Malesam!

Abessa królewską parę

O wyrok na zbója poprosił,

Król wydal wyrok surowy:

Śmiertelną niech karę ponosi!

Gdy rankiem królowa widziała,

Jak zbójcę wywożą z zamku,

Płakała, bowiem poznała,

Że to jest Kuriata Melanchit.

  

Mi scuso con gli amici italiani ma questa favola una volta tradotta perderebbe tutto il suo magico fascino. Mi è stata regalata tanti anni fa, quando non sapevo ancora leggere , dal amico di mia zia Cezary Klim.